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Samedi 26 Mai 2012 - Mise à jour à 10:50 - Fête du jour : St Bérenger

Veau


Cœur de veau sur le gril

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Cœur de veau sur le gril

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Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Préparation pour Cœur de veau sur le gril

Fendez-le, faites-le cuire sur le gril à feu très vif. Préparez du beurre manié avec du persil haché, sel et poivre. Quand le cœur est cuit, introduisez dedans votre beurre et arrosez-le avec un jus de citron.

Source : MG



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