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Samedi 26 Mai 2012 - Mise à jour à 10:48 - Fête du jour : St Bérenger

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Omelette aux pommes de terre

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Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Préparation pour Omelette aux pommes de terre

Ayez quelques pommes de terre cuites à l'eau salée, épluchez-les, découpez-les en tranches minces et faites-les revenir à la poêle, dans du beurre, assaisonnez ; quand elles ont pris belle couleur, beurrez un peu plus et jetez dessus vos œufs battus, mélangez le tout et achevez votre omelette à l'ordinaire. On peut remplacer les pommes de terre, par des croûtons frits au beurre.

Source : MG



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