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Samedi 26 Mai 2012 - Mise à jour à 10:00 - Fête du jour : St Bérenger

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Taboulé aux agrumes

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Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 5 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Facile

Pour 4 personnes

Ingrédients pour Taboulé aux agrumes

200 g de semoule
2 oranges
Un pamplemousse
Un bouquet de menthe
20 g de sucre en poudre

Préparation pour Taboulé aux agrumes

Faire bouillir de l'eau.
Quand l'eau est bouillante, retirer la casserole du feu et mettre la semoule. Laisser gonfler 5 minutes.
Eplucher les agrumes et découper les quartiers en deux. Découper la menthe.
Mélanger les agrumes et la menthe avec la semoule.
Ajouter le sucre en poudre.

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