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Samedi 26 Mai 2012 - Mise à jour à 09:35 - Fête du jour : St Bérenger

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Salade de saumon au radis noir

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Salade de saumon au radis noir

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Temps de préparation : 10 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 4 personnes

Ingrédients pour Salade de saumon au radis noir

250 g de saumon frais ; 300 g de radis noir ; 2 cuillères soupe de vinaigre de cidre ; 1 cuillère café de sucre ; sel ; poivre.

Préparation pour Salade de saumon au radis noir

Faites cuire le saumon à la vapeur pendant 5 minutes.
Pendant ce temps, épluchez et râpez le radis noir, mettez-le dans un plat creux.
Découpez le saumon en lamelles, disposez-le sur le radis râpé.
Mélangez dans un bol le vinaigre et le sucre, salez, poivrez et versez dans le plat.

Source : First



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