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Samedi 26 Mai 2012 - Mise à jour à 08:41 - Fête du jour : St Bérenger

Tartes et feuilletés


Tarte aux bâtons de rhubarbe

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Temps de préparation : 20 mn

Temps de cuisson : 30 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 6 personnes

Ingrédients pour Tarte aux bâtons de rhubarbe

500 g de pâte à tarte brisée, 6 bâtons de rhubarbe, 1 oeuf, 100 g de sucre en poudre, 50 cl de crème fraiche, 50 g de tapioca

Préparation pour Tarte aux bâtons de rhubarbe

Etaler la pâte dans un moule à tarte. Saupoudrer de tapioca. Déposer la rhubarbe épluchée, et coupée en dés.
Mélanger l'oeuf battu avec le sucre et la crème fraiche. Mettre au four à 220° pendant 30 minutes.

Source : Internaute



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