Spaghetti aux crevettes et fruits de mer
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Ingrédients pour Spaghetti aux crevettes et fruits de mer
400 g de spaghetti fins
1 oignon émincé
400 g de crevettes décortiquées fraîches ou décongéles
200 g de moules décotiquées décongelées
25 cl de crème liquide entière
1 oignon
1 demi bouquet de persil plat
Huile d'olive
Sel
Poivre
Préparation pour Spaghetti aux crevettes et fruits de mer
Faire bouillir une casserole d'eau salée. Ajouter les pâtes et les faire cuire comme indiqué sur le paquet.
Faire revenir l'oignon dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Ajouter les crevettes et les moules, les laisser cuire à feu moyen environ 4 minutes.
Saupoudrer le tout de persil, préalablement haché, saler et poivrer.
Mélanger, verser la crème et mélanger à nouveau.
Laisser mijoter 10 minutes. Verser les pâtes à cette préparation.
Saupoudrer le tout de parmesan. Servir.
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