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Jeudi 24 Mai 2012 - Mise à jour à 18:00 - Fête du jour : St Donatien

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Soupe de Champagne

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Temps de préparation : 5 mn

Budget : Cher

Difficulté : Très facile

Pour 10 personnes

Ingrédients pour Soupe de Champagne

1 louche de Grand Marnier
1 bouteille de Champagne
1 louche de jus de citron vert
1 louche de sirop de sucre de canne
 

Préparation pour Soupe de Champagne

Maintenir les bouteilles au frais jusqu’au moment de la préparation de la soupe.

Dans un grand récipient type saladier, verser le Grand Marnier, le Champagne, le jus de citron et de sucre de canne.

Mélanger délicatement et servir dans une flûte, avec une louche.

La Soupe de Champagne se boit fraîche.

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