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Jeudi 24 Mai 2012 - Mise à jour à 17:53 - Fête du jour : St Donatien

Sauces


Smitane pour gibier

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Smitane pour gibier

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Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Préparation pour Smitane pour gibier

La sauce grand-veneur est une sauce poivrade montée gibier, à laquelle on ajoute de la sauce poivrade montée à la crème aigre. Servez en même temps que du raifort râpé.

Source : MG



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