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Jeudi 24 Mai 2012 - Mise à jour à 13:13 - Fête du jour : St Donatien

Viandes


Rôti de porc au lait

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Rôti de porc au lait

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Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 45 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 6 personnes

Ingrédients pour Rôti de porc au lait

1 rôti de porc de 1,5 kg
3 oignons blancs
3 gousses d'ail
1 litre de lait entier
Sel, poivre

Préparation pour Rôti de porc au lait

Peler les gousses d'ail et les piquer dans le rôti de porc.

Mettre le rôti dans un plat adapté au four.

Peler et émincer les oignons. Les répartir autour du rôti et ajouter le lait. Assaisonner.

Faire cuire pendant 45 minutes dans un four préchauffé à 210° (th.7).
Servir le rôti découpé en tranches et accompagné d'une purée de pommes de terre maison ou de haricots verts.

Nos suggestions pour Rôti de porc au lait

Vous pouvez ajouter des herbes : thym, romarin.



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aude
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snounou67 a dit :
Pourquoi mettre le roti dans un plat à micro-ondes s'il faut le faire cuire dans un four préchauffé à 210° ?

Bonjour,
Vous avez tout à fait raison.
Nous avons corrigé dans la recette.
Merci de votre vigilance !


snounou67
Portrait de snounou67
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Pourquoi mettre le roti dans un plat à micro-ondes s'il faut le faire cuire dans un four préchauffé à 210° ?



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