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Jeudi 24 Mai 2012 - Mise à jour à 13:06 - Fête du jour : St Donatien

Entrées froides


Rillettes de poulet

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Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 5 mn

Temps de réfrigération : 3 h 00 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 4 personnes

Ingrédients pour Rillettes de poulet

3 filets de poulet
10 cornichons
1 yaourt nature
Sel, poivre
2 petits oignons blancs vinaigrés

Préparation pour Rillettes de poulet

Faire cuire les filets de poulet et les couper grossièrement.

Dans un blender, mettre les filets de poulet, le yaourt, les cornichons les oignons,le sel et le poivre et mixer jusqu'a obtention de la texture désirée.

Servir avec des tranches de baguette toastées.

Nos suggestions pour Rillettes de poulet

Accompagnez d'une salade verte en entrée.

Source : Recette proposée par chrisbelle - Concours de Recettes



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