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Jeudi 24 Mai 2012 - Mise à jour à 01:31 - Fête du jour : St Donatien

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Raclette

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Temps de préparation : 5 mn

Temps de cuisson : 10 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 6 personnes

Ingrédients pour Raclette

1 kg de fromage à raclette
Une vingtaine de pommes de terre
Cornichons
Charcuterie au choix (jambon blanc, jambon cru, viande des grisons, rosette...).

Préparation pour Raclette

1. Faire cuire les pommes de terre dans un autocuiseur ou dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Les réserver au chaud.
2. Préparer un plateau de charcuterie.
3. Préparer un bol de cornichons.
4. Couper le fromage à raclette en tranches.
5. Faire préchauffer l'appareil à raclette.

Nos suggestions pour Raclette

La raclette peut également être agrémentée d'une salade verte et de champignons de Paris en vinaigrette.



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