Quiche thon et échalotes

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Temps de préparation : 20 mn

Temps de cuisson : 40 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 6 personnes

Ingrédients pour Quiche thon et échalotes

200 g de thon à l'huile
2 aubergines
10 g de beurre doux
25 cl de crème liquide entière
1 échalote
4 cl d'huile d'olive
25 cl de lait 1/2 ecrémé
2 oeufs
2 jaunes d'oeufs
2 rouleaux de pâte brisée
2 g de piment d'Espelette
6 pincées de sel fin

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Vous pouvez aussi réaliser cette recette en format familiale, vous devrez alors cuire la quiche 10 minutes supplémentaires.

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