Tartes, quiches et gratins
Quiche aux orties sauvages
Les dernières recettes Tartes, quiches et gratins
Ingrédients pour Quiche aux orties sauvages
Une pâte brisée, 180 g d'orties sauvages, 3 œufs, 10 cl crème fraîche, 20 cl de lait, ail, sel, poivre.
Préparation pour Quiche aux orties sauvages
Préparez une pâte brisée avec 150 g de farine et 75 g de beurre, une pincée de sel fin et 1/2 verre d'eau.
Etalez la pâte dans un moule beurré.
Bien égoutter et hacher 180 gr d'orties que vous mélangerez avec 2 verres de lait, 1 verre de crème fraîche, 3 œufs entiers et une pointe d'ail. Salez, poivrez et versez sur la pâte.
Faites cuire à four chaud 25 min environ.
Nos suggestions pour Quiche aux orties sauvages
Retrouvez cette recette sur www.ohlegumesoublies.com
Source : Oh légumes oubliés
Je souscris à la newsletter FemmesPlus à la Une
Les derniers commentaires
Version imprimable
Envoyer à un ami
