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Jeudi 24 Mai 2012 - Mise à jour à 12:38 - Fête du jour : St Donatien

Pâtes, pommes de terre, riz et céréales


Potage de riz à la Turque

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Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Préparation pour Potage de riz à la Turque

Mettez à crever du riz dans du bouillon et un peu de safran et placez-le dans un moule uni et beurré. Faites du bouillon avec du mouton, de même qu'un pot-au-feu ; démoulez le riz et servez-le en même temps qu'une soupière de bouillon de mouton non dégraissé.

Source : MG



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