Perles de thé au miel et Champagne

Déposez votre recette

Note actuelle :

3

   3 / 5
Noter cette fiche :

Moyenne : Sélectionner la notationPoorOkayGoodGreatAwesome

Aucun vote pour l'instant.

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 1 mn

Temps de réfrigération : 2 h 00 mn

Budget : Cher

Difficulté : Très facile

Pour 6 personnes

Ingrédients pour Perles de thé au miel et Champagne

2 g d'alginate de sodium
12 g de lactate de calcium
1 Bouteille Champagne
40 cl d'eau
20 cl d'eau de source
30 g de miel
2 sachets de thé

Nos suggestions pour Perles de thé au miel et Champagne

Respectez les poids en utilisant une balance de précision. Laissez le thé reposer au frais le plus longtemps possible pour qu'un maximum de bulles puissent s'échapper.

Retrouvez cette recette perles de thé au miel et champagne ainsi que d'autres recettes de boisson chaude sur le site de L'atelier des Chefs