Vous êtes ici :

Accueil » Cuisine » Recettes » Accompagnements » Légumes » Panais à la noisette
Jeudi 24 Mai 2012 - Mise à jour à 11:57 - Fête du jour : St Donatien

Légumes


Panais à la noisette

Réagissez !
Panais à la noisette

Les dernières recettes Légumes


Publicité
Déposez votre recette
Note actuelle :
4
   4 / 5 pour 1 votes

Noter cette fiche :
Votre notation : Aucun(e) Moyenne : 4 (1 vote)

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 10 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 4 personnes

Ingrédients pour Panais à la noisette

600 g de panais, 1/2 l de lait de noisettes bio, 40 g de noisettes éclatées légèrement torréfiées, huile de noisettes, gros sel, poivre du moulin.

Préparation pour Panais à la noisette

Epluchez et coupez les panais en 2 dans le sens la longueur. Placez-les dans une casserole recouverts de lait de noisettes et d'une pincée de gros sel. Laissez cuire jusqu'à réduction du liquide. Egouttez. Vaporisez d'huile de noisettes et parsemez le tout de noisettes concassées et d'un tour de moulin à poivre.

Nos suggestions pour Panais à la noisette

Tels quels, ils accompagnent merveilleusement un gibier, une volaille, 4 tranches fines de poitrine fumée ou une simple roquette.


Crédit photo : © Philippe Dufour

Source : Aprifel



Dernières recettes

Je souscris à la newsletter FemmesPlus à la Une

Voir un exemple


Publicité

Les derniers commentaires

Poster un commentaire :

Les champs suivis d'un * sont obligatoires

Pour publier sur le forum, il vous faut indiquer votre login et password de connection ou créer un compte.

Pas encore inscrit(e)?

Non publié sur le site

Déjà inscrit(e)?



Sur le même thème

Panais râpé au citron et persil....

Crème de panais, coco, citronnelle....


Velouté de patates douces et panais à la poire....

Gratin de carottes et panais au cumin....




Avec Médisite.fr