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Jeudi 24 Mai 2012 - Mise à jour à 11:51 - Fête du jour : St Donatien

Oeufs et omelettes


Omelette roulée au saumon fumé et aux olives

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Omelette roulée au saumon fumé et aux olives
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Temps de préparation : 20 mn

Temps de cuisson : 10 mn

Budget : Budget moyen

Difficulté : Facile

Pour 6 personnes

Ingrédients pour Omelette roulée au saumon fumé et aux olives

20 g de beurre doux
6 champignons de Paris
1 échalote
1 faisselle
18 oeufs
50 g d'olives vertes
120 g de saumon fumé
6 pincées de sel fin
2 tomates

Nos suggestions pour Omelette roulée au saumon fumé et aux olives

Remplacez la faisselle par 60 g de fromage blanc, et l'échalote par 3 cives d'oignons nouveaux. Vous pouvez varier les légumes de la garniture selon vos envies : radis, cive...

Retrouvez cette recette omelette roulée au saumon fumé et aux olives ainsi que d'autres recettes de œuf sur le site de L'atelier des Chefs



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