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Jeudi 24 Mai 2012 - Mise à jour à 11:37 - Fête du jour : St Donatien

Crèmes et mousses


Mousse glacée au café

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Mousse glacée au café

© Olivier Ploton Larousse 2012

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Temps de préparation : 5 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 1 personnes

Ingrédients pour Mousse glacée au café

1 grand verre de glaçons
1 ½ cuil. à soupe de lait concentré
1 cuil. à café bombée de café lyophilisé

Préparation pour Mousse glacée au café

Mettre les glaçons, le lait et le café dans le bol d’un robot. Mixer à puissance maximale environ 3 min. Quand la glace sera finement pilée, le mélange va mousser et devenir crémeux.

Servir et consommer immédiatement.
cuisine.larousse.fr

Source : Les mini Larousse Les meilleures recettes de Lait concentré © Olivier Ploton Larousse 2012



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