L'agua pepino
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Ingrédients pour L'agua pepino
2 concombres, 3 citrons verts, 1 verre d'eau gazeuse et 750 ml d'eau.
Préparation pour L'agua pepino
Eplucher et épépiner les deux concombres; éplucher aussi les citrons verts et les couper en grossiers quartiers. Passer au mixer et ajouter l'eau plate au fur et à mesure.
Terminer en ajoutant le verre (bien tassé!) d'eau gazeuse.
Servir très frais !
Nos suggestions pour L'agua pepino
Recette mexicaine à déguster à coup à petites gorgées à l'ombre dans un jardin ou sur une terrasse un soir d'été...
Source : Christel Balsacq
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