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Mardi 22 Mai 2012 - Mise à jour à 01:52 - Fête du jour : St Emile

Crèmes et mousses


Entremets allégé à la vanille

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Entremets allégé à la vanille

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Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 10 mn

Temps de repos : 2 h 00 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 4 personnes

Ingrédients pour Entremets allégé à la vanille

50 cl de lait écrémé
3 cuil. à soupe de sirop d'agave
3 gouttes d' extrait de vanille naturel
2 cuil. à soupe de maïzena

Préparation pour Entremets allégé à la vanille

Prélever 25 cl de lait et faites bouillir le reste.
Mélanger les 25 cl de lait froid, la maïzena, le sirop d'agave.
Quand le lait commence à monter, verser la préparation dans la casserole tout en remuant.
Attendre le premier bouillon puis ajouter l'extrait de vanille et verser dans des petits ramequins.
Réserver au frais 2 heures avant de servir.

Nos suggestions pour Entremets allégé à la vanille

Valeur calorique de la recette : 235 kcal au total soit 59 kcal par personne

Source : Planet Coach



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