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Jeudi 24 Mai 2012 - Mise à jour à 03:50 - Fête du jour : St Donatien

Coquillages et crustacés


Ecrevisses au vinaigre

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Ecrevisses au vinaigre

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Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients pour Ecrevisses au vinaigre

3 douzaines écrevisses; légumes; vinaigre; 125 grammes beurre

Préparation pour Ecrevisses au vinaigre

Mettez à la casserole vos écrevisses vivantes sur un fond d'oignon, carottes coupées, persil, assaisonnement, vinaigre ; couvrez, cuisez un quart d'heure, dressez arrosé de la cuisson et servez à part du beurre frais.

Source : MG



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