Croque-monsieur poire citron

Eplucher la poire. La découper en fines lamelles.
Presser le citron. Mettre les tranches de poire à mariner dans le citron.
Tartiner les quatre tranches de pain de mie de beurre.
Saupoudrer de cassonade.
Mettre les tranches de poires sur deux tranches de pain de mie et les recouvrir des deux autres tranches de pain de mie, face beurrée et sucrée vers l'intérieur.
Enfourner 10 minutes à 150 degrés.