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Jeudi 24 Mai 2012 - Mise à jour à 03:01 - Fête du jour : St Donatien

Viandes


Côtelettes à la Milanaise

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Côtelettes à la Milanaise

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Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Préparation pour Côtelettes à la Milanaise

Les vraies côtelettes à la Milanaise ne comportent ni sauce ni garniture. Prenez donc 6 côtelettes avec de la mie de pain et du gruyère ou parmesan râpé, faites-les cuire au beurre et servez-les avec du citron. Dans les restaurants, on les garnit de macaroni à l'italienne préparé à la sauce tomate.

Source : MG



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