Clafoutis à la rhubarbe
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Ingrédients pour Clafoutis à la rhubarbe
500 g de rhubarbe
90 g de sucre
6 oeufs
100 g de farine
1 pincée de sel
30 cl de lait
Préparation pour Clafoutis à la rhubarbe
Préchauffer le four thermostat 7 (190°C)
Mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, puis le lait.
Eplucher la rhubarbe. La couper en morceaux. Disposer les morceaux dans le fond du plat beurré. Ajouter la pâte.
Enfourner pendant 35 minutes.
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