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Jeudi 24 Mai 2012 - Mise à jour à 02:43 - Fête du jour : St Donatien

Légumes


Choux rouges en salade chaude

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Choux rouges en salade chaude

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Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Préparation pour Choux rouges en salade chaude

Coupez vos choux rouges en filets, comme il a été dit plus haut. Faites fondre du lard ou mieux de la graisse de canard ou de volaille ; ajoutez sel, poivre, vinaigre, faites chauffer et, au moment de servir, liez avec 2 jaunes d'œufs.

Source : MG



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