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Lundi 21 Mai 2012 - Mise à jour à 17:58 - Fête du jour : St Constantin

Tartes, quiches et gratins


Chausson au Camembert

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Chausson au Camembert

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Temps de préparation : 20 mn

Temps de cuisson : 30 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 4 personnes

Ingrédients pour Chausson au Camembert

1 pâte feuilletée
8 à 10 tranches de bacon
Crème fraîche légère
1 jaune d'oeuf
Camembert (si vous le désirez, vous pouvez opter pour un autre fromage qui donnera le goût choisi alors)

Préparation pour Chausson au Camembert

Préchauffer le four à 200 (th. 6/7)

Etaler la pâte feuilletée.
Sur la moitié, tartiner de crème (autrement dit sur un demi cercle car vous allez rabattre l'autre moitié de pâte). Puis y déposer vos rondelles de bacon .
Couper votre camembert en lamelles et les déposer sur le demi-cercle de pâte.

Une fois ces trois ingrédients répartis sur le demi cercle, rabattre la pâte.
A l'aide d'un pinceau de cuisine, enduire le chausson de jaune d'oeuf.
Enfourner pendant 30 minutes.

Servir avec une salade : salade de roquette ou salade de mâche ou simplement belle laitue, vous verrez c'est un régal.

Source : Recette proposée par MARIE THERESE DARDENNE - Concours de Recettes



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