Cake à la banane et aux noisettes
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Ingrédients pour Cake à la banane et aux noisettes
2 bananes moyennes et mûres
150 g de beurre
150 g de sucre
3 oeufs
200 g de farine
45 g de poudre de noisettes
1/2 sachet de levure chimique
Préparation pour Cake à la banane et aux noisettes
Sortir le beurre du réfrigérateur à l'avance afin de le laisser ramollir. Mesurer la farine et la tamiser.
Dans un grand plat, mélanger le beurre et le sucre très vivement, ajouter les oeufs un par un. Ensuite, verser la farine tamisée, la levure, la poudre de noisettes. Mélanger pour obtenir une pâte homogène. Réserver.
Eplucher et écraser les bananes à la fourchette. Les ajouter à la pâte et bien mélanger.
Cuire 45 min à 180 °C dans un moule à cake.
Source : Rédaction
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