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Amuses-bouche et buffet


Brochette abricots et magret de canard

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Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 5 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 4 personnes

Ingrédients pour Brochette abricots et magret de canard

8 Abricots du Fousillon
16 tranches de magret séché
Du piment d'espelette

Préparation pour Brochette abricots et magret de canard

Laver et couper vos abricots en deux.
Saupoudrer de piment d'espelette.

Déposer la tranche de magret avec son gras sur l'abricot et piquer 4 abricots par brochette et personne.

Cuire au barbecue ou au four position grill environ 5 min.
Tourner les brochettes à mi-cuisson.

Source : Recette proposée par orts11



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