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Samedi 26 Mai 2012 - Mise à jour à 04:58 - Fête du jour : St Bérenger

purée


Nos meilleures recettes de purée

Réagissez !

La purée est un plat savoureux et facile à faire.

Onctueuse, c'est un délice irrésistible. Contrairement aux idées reçues, il existe de nombreuses variantes de ce grand classique. Sélection FemmesPlus !

Boulettes de purée au coeur de mozzarella fondant

Ingrédients
3 carottes, 2 pommes de terre; 100g de mozzarella, chapelure, sel et poivre
Préparation
Éplucher et couper les carottes et les pommes de terre en morceaux. Puis les faire bouillir pendant 10 à 15 minutes. Les égoutter puis les écraser....
Voir la recette des boulettes de purée au coeur de mozzarella fondant



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