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Samedi 26 Mai 2012 - Mise à jour à 02:20 - Fête du jour : St Bérenger

Pommes de terre


Pommes de terre à la Nanette

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Pommes de terre à la Nanette

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Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Préparation pour Pommes de terre à la Nanette

Faites un roux de belle couleur avec du beurre et de la farine ; mouillez-le, avec du bouillon gras de préférence ; mettez-y des pommes de terre que vous pelez sans les faire cuire ; il faut les couper par tranches un peu minces ; ajoutez sel, poivre, bouquet de persil et ciboule. Cuites, vous pouvez les servir telles qu'elles sont ou avec une viande rôtie quelconque.

Source : MG



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