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Samedi 26 Mai 2012 - Mise à jour à 01:51 - Fête du jour : St Bérenger

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Cake apéro aux olives

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Temps de préparation : 30 mn

Temps de cuisson : 1 h 00 mn

Temps de repos : 4 h 00 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 8 personnes

Ingrédients pour Cake apéro aux olives

250 g de farine
4 oeufs
1 dl d'huile
1 dl de vin blanc
200 g d'olives vertes dénoyautées
200 g de jambon fumé
150 g de gruyère
1 sachet de levure

Préparation pour Cake apéro aux olives

Mélanger les oeufs avec la farine afin d'obtenir un mélange homogène. Ajouter l'huile et le vin blanc. Ajouter le jambon coupé en petit dés et les olives. Incorporer le gruyère et la levure.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré.
Cuire à four chaud (th 7) pendant une heure.

Source : Recette proposée par pantheredechine



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