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Cuisine


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Emmanuelle Lopez
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Sauté de légumes au curry et noix de cajou

Préparer les légumes : laver et sécher les légumes. Equeuter les haricots et les plonger dans une casserole remplie d'eau bouillante, légèrement salée, pendant 13 minutes. Réserver.

Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les carottes, les couper en tronçons et émincer l'oignon.

Dans une poêle adaptée, faire chauffer l'huile, y faire revenir l'ail et le gingembre. Ajouter ensuite le curry, le piment, l'oignon et le lait de coco. Saler, poivrer et porter à ébullition.


ninip75
Portrait de ninip75
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super bon j'appécie ,je suis végétarienne, je les fait sans pomme de terre , carottes et courgettes!!!!!!!

Marilyn était très belle et reste une icone ,dommage,qu'on l'a mal traitée de son vivant, elle avait l'air si "innocente" da


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