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La rédaction Planet.fr
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24 mai, 2012 - 10:56

Fricassée de poulet à l'échalote

Faites dorer les morceaux de poulet dans une cocotte avec l'huile.

Epluchez les échalotes, hachez-les, ajoutez-les au poulet ainsi que les feuilles de sauge, salez, poivrez.

Arrosez de vin blanc, couvrez et laissez cuire à petit feu pendant 30 minutes.

Retirez les morceaux de poulet avec une écumoire et déposez-les sur le plat de service.

1 réponse Aller directement au dernier message
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ouillle ouille ouille
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21 juin, 2012 - 18:59

1"60 par personne? C'est sans doute du poulet de batterie acheté à date limite....

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