Les oeufs, c'est sain, bon et très abordable !
Voici nos idées de recettes aux oeufs originales ou plus classiques délicieusement faciles à cuisiner !
Oeufs mimosa au thon en 3 saveurs
Ingrédients : 1 boîte de thon blanc à huile d'olive vierge extra Connétable, 4 oeufs, 1 jaune d'œuf, 10 cl d’huile d'arachide, 20 g de moutarde forte de Dijon, 1 cuil. à café de vinaigre blanc, 1 cuil. à café de pesto, 1 cuil. à café de concentré de tomates, 1 pincée de safran en poudre, Sel fin, poivre du moulin
Préparation : 1. Faites cuire les 4 oeufs : dans 1 grande quantité d'eau bouillante plongez-les 10 minutes en y ajoutant quelques gouttes de vinaigre blanc. Faites refroidir les œufs en les passant sous l'eau froide puis écalez-les et réservez au frais...
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