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Recettes gourmandes au melon

Le 26/06/2012 -

Réagissez !

Melon glacé mariné au Pastis

Ingrédients: 4 petits melons pas trop mûrs, 5 cl de Pastis, 5 feuilles de menthe, 40 g de sucre.

Préparation: Découper les chapeaux de chaque melon en dents de loup. Vider les melons, conserver les pépins et les fibres. Avec une cuillère à pommes noisettes, former des petites boules en prenant soin de ne pas percer la peau puis les mettre dans un saladier. Si vous ne disposer pas de cuillère à pommes noisettes...

Voir la recette Melon glacé mariné au Pastis



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