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Recettes gourmandes au melon

Le 26/06/2012 -

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Ballotin de jambon surprise

Ingrédients: 2 poignées de roquette, 8 tranches de jambon cru, 1 petit melon, 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique, 3 cuil. à soupe d’huile d’olive, quelques feuilles de menthe ciselées, sel, poivre.

Préparation: Nettoyer et essorer la salade. Nettoyer le melon : le couper en 2, retirer les pépins et le trancher. Retirer la peau et le couper en dés ou faire des billes à l'aide d'une cuillère parisienne...

Voir la recette Ballotin de jambon surprise



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