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Recettes fraîches et gourmandes

Le 06/06/2012 -

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Soupe de petits pois basilic et ricotta

Ingrédients: 500 g petits pois frais et écossés, 1l de bouillon de volaille chaud, 5 cl d’huile d'olive, 250 g de Ricotta, du basilic, sel et poivre.

Préparation: Faire cuire les petits pois dans une casserole d'eau. Faire chauffer une seconde casserole d'eau avec le cube. Une fois les légumes cuits...

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