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Recettes de verrines d'été

Le 23/05/2012 -

Réagissez !

Verrine de crème d'asperges et miettes de thon épicées

Ingrédients: 1 petite boîte de thon au naturel, poivre,sel, piment d'Espelette, 500 g d'asperges vertes épluchées, 2 noix de beurre, 1 bouillon cube aux herbes, 1 oignon finement émincé, 10 cl de crème liquide, 15 cl d'eau.

Préparation: Faire revenir les oignons dans un faitout avec un peu de beurre. Dès qu’ils sont translucides, ajouter les asperges en tronçons. Les dorer 5 minutes tout en mélangeant de temps en temps. Ajouter l'eau, le cube...

Voir la recette Crème d'asperges et miettes de thon épicées



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