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Recettes de plats d'été

Le 25/06/2012 -

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Crevettes sautées aux légumes croquants

© MarqueRepère/FrancescaMantovani
Ingrédients: 330 g de crevettes décortiquées Bio Village, 2 poivrons (un vert et un rouge) Bio Village, 2 courgettes Bio Village, 3 carottes Bio Village, 1/2 citron jaune Bio Village, 1 oignon jaune Bio Village, 1 gousse d’ail Bio Village (facultatif), 3 cuil. à soupe d’huile d’olive Bio Village, sel et poivre.

Préparation: Laver les poivrons, les courgettes et les carottes. Eplucher les carottes et l’oignon. Retirer le coeur des poivrons puis les couper en lamelles, tailler les carottes et les courgettes en bâtonnets. Émincer l’oignon et couper l’ail en fines lamelles. Presser le demi-citron...

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