Recettes de cakes salés

Cake vert au basilic et au surimi

Ingrédients: 3 oeufs, 70g de petits pois, 70g de haricots verts, 200g de bâtonnets de surimi, 150g de farine, 1 sachet de levure chimique, 10 cl d'huile d'olive, 10 cl de lait, 120g d'emmental français râpé, 1 bouquet de persil, 1 bouquet de basilic ,1 cuillère à soupe de noix de muscade, sel, poivre, préparation pour Cake vert au basilic et au surimi.

Préparation: Préchauffer le four à 175 °C pendant 10 minutes. Laver les petits pois et les haricots verts puis les ébouillanter quelques secondes. Mixer le persil avec le basilic.

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