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Recettes d'apéritif de Pâques

Le 04/04/2012 -

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Amuses-gueule et buffet,Recettes de Pâques,amuse-bouches

Gougères à l’Emmental de Savoie

Ingrédients: 100 g de farine, 50 g d’Emmental de Savoie, 50 g de beurre, 5 cl d’eau, 5 cl de lait, 3 œufs, sel, poivre.

Préparation: Mélanger l’eau, le lait, le beurre et une pincée de sel dans une casserole. Porter à ébullition, et retirer du feu. Ajouter le farine, et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène. Remettre la casserole sur feu très doux...

Voir la recette Gougères à l’Emmental de Savoie



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