La pomme de terre n'est pas aussi rustique qu'il y paraît.
Voici 20 recettes de pommes de terre chic, raffinées, faciles et pas chères pour épater vos invités !
1. Cocotte de poulet et pommes de terre
Ingrédients :
500gr de pommes de terre Princesse Amandine, 1 poulet de 1,2kg environ, 2 oignons, 1 cuillère à soupe de miel, 2 pincées de filaments de safran, 5cl d'huile d'olive, 1 branche de romarin, 16 olives.
Réalisation :
Désossez le poulet, coupez-le en huit morceaux.
Faites fondre les oignons émincés dans une cocotte dans l'huile d'olive. Ajoutez les morceaux de...
Voir la recette de la cocotte de poulet et pommes de terre
Version imprimable
Envoyer à un ami
