Délice de crêpes aux vergeoises
Ingrédients: 250 g de farine, 6 petits oeufs ou 5 moyen, 30 g de sucre en poudre 1 pincée de sel, 1/2 litre de lait, 25 cl de crème fleurette, 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger, 40 g de beurre fondu, 150 g de vergeoise blonde, 150 g de vergeoise brune.
Préparation: Préparer la pâte à crêpes.
Dans une terrine,mélangez la farine,le sucre et le sel. Casser les oeufs et délayer avec le lait,la crème,l'eau de fleur d'oranger et le beurre fondu...
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