Brochettes de poulet et courgettes
Ingrédients: 1 courgette, 450 g de poisson blanc, 2 cuil à soupe d'huile d'olive, le jus d'un citron, quelques feuilles de balilic, du thym, sel, poivre.
Prpéparation: Couper le poisson en gros morceaux et les déposer dans un plat. Y presser le jus du citron, ciseler le basilic, égrainer le thym, verser l'huile d'olive, saler, poivrer, mélanger. Couvrir le plat d'un film alimentaire et laisser mariner 2 heures au frais...
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Je rajouterai une recette rapide de mon invention: râper une courgette fraîche au gros côté de la mandoline, rajouter 10% de son poids en gruyère râpé, une rasade d'huile d'olive, mélanger et manger en entrée ! Rien de moins cher ! Un régal ! On peut bien sûr aussi rajouter râpé de jambon, lardons ou autres, mais nature, pas cher et vite préparé
"Avec la diminution de la population, le travail deviendra moins précaire" (futur empereur du Japon)
"La multiplication des emplois ne passera que par la multiplication des employeurs"
Je rajouterai une recette rapide de mon invention: râper une courgette fraîche au gros côté de la mandoline, rajouter 10% de son poids en gruyère râpé, une rasade d'huile d'olive, mélanger et manger en entrée ! Rien de moins cher ! Un régal ! On peut bien sûr aussi rajouter râpé de jambon, lardons ou autres, mais nature, pas cher et vite préparé !
"Avec la diminution de la population, le travail deviendra moins précaire" (futur empereur du Japon)
"La multiplication des emplois ne passera que par la multiplication des employeurs"