Brochettes de crevettes au barbecue
Ingrédients :
1 kg de crevettes, 30 tomates cerises, un poivron jaune, 3 gousses d'ail haché, 1/2 jus de citron jaune, 1 verre de vin blanc sec, 1 cuillère à soupe de persil haché, tabasco, sel et poivre noir du moulin.
Réalisation :
Dans un grand saladier, mettre en vrac tous les condiments et bien mélanger afin d'obtenir une belle marinade. Décortiquer les crevettes, les déposer sur le lit de marinade dans le grand saladier. Bien mélanger le...
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Andouille,
Tu dois être un parisien pour pondre une recette pareille. On ne vide jamais les sardines au grill, on les met au gros sel une bonne heure avant et on les grillent la peau se détache et on mange les filets. Les tripes restent dans les arrêtes.
Un Provencial