14. Brioche tressée
Ingrédients :
500 g de farine, 3 oeufs, 150 g de beurre, 70 g de sucre, 5 c à soupe de lait, 1,5 c à café de sel, 1 sachet de levure de boulanger déshydratée ou 15 g de levure fraîche.
Réalisation :
Délayer la levure dans 3 cuillerées à soupe de lait tiède et laisser reposer 10 min. Pendant ce temps, faire doucement fondre le beurre.
Pour la pâte : dans une jatte, mélanger la farine, le sucre et le sel. Creuser un puits et incorporer...
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J' ai fait cette brioche aujourd'hui heureusement j' ai pas suivi la recette beaucoup trop d'eau et trop de lait pour 420GR de farine
à rectifier !!
je trouve que c est pa normal pour accéder a la suite de la recette il faut aller d abord a une publicité merci