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Mignardises

Le 31/01/2012 à 01:00

Réagissez !

Cannelés bordelais

Ingrédients: 50 cl de lait, 1 pincée de sel, 2 oeufs entiers et 2 jaunes, 1 gousse de vanille, 100 g de farine, 250 g de sucre en poudre, 50 g de beurre.

Préparation: Dans une casserole, faire chauffer, à feu doux, le lait et ajouter la vanille et le beurre. Porter à ébullition.
Pendant ce temps, déverser la farine et le sucre dans un récipient, ensuite incorporer les oeufs...
Voir la recette Cannelés bordelais



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