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Quiche aux tomates et au chèvre

Ingrédients : 1 pate brisée, 4 oeufs, 300 g de gruyère râpé, 3 tomates rondes , 1 demi bûche de fromage de chèvre, 10 cl peu de crème liquide; De la chiffonnade de jambon cru
Préparation : Garnir le moule à tarte, préalablement beurré, de la pâte brisée. Dans un saladier bien mélanger les oeufs, la crème et le gruyère. Verser cette préparation sur la pâte. Découper les tomates en rondelles...

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