Alain Beunon, caviste au "Repaire de Bacchus", nous donne son avis sur les foires aux vins pour bien acheter sans se faire arnaquer.
Foires aux vins, arnaques ou bonnes affaires ?
Alain Beunon : "Les Foires aux Vins dans les grandes surfaces proposent un grand choix de références, mais attention, avec un stock limité. Certains crus étant à des prix attractifs, les affaires se font les deux premiers jours."
"Souvent, les bons clients sont invités la veille de l'ouverture pour une dégustation, ce qui fausse quelque peu le jeu, car ils peuvent faire le choix de bonnes bouteilles avant le grand public."
"La plupart des vins qui entrent en grande surface ne sont pas issus directement du propriétaire. Ils passent par des intermédiaires qui les revendent en grande quantité d'où leurs prix attractifs."
"La situation devient cocasse quand un producteur découvre ses bouteilles à la vente dans les grandes surfaces, sans en avoir été informé."
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