Chandeleur : bonnes crêpes !
Le 28/01/2009 à 01:00 - Femmes Plus
La Chandeleur...
Oh, la bonne excuse pour être gourmandes !
Aumônières, mikado, suzette, crêpes sucrées ou salées (ou sucrées-salées !), crêpes roulées, pliées ou façon tortillas, voici toutes nos recettes de crêpes !
Les crêpes classiques
Tartinées de confitures, barbouillées de pâte à tartiner au chocolat, saupoudrées de sucre ou de cassonade, c'est souvent dans leur plus simple appareil que les crêpes sont les meilleures. Mais pour cela, une bonne pâte à crêpes est indispensable : de la farine, des œufs, du sucre et du lait... Mais dans quel ordre exactement ?
Recettes !
. La pâte à crêpes
. Les crêpes au sucre
. Les crêpes au froment
. Les crêpes aux mille trous
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